Wyszukaj zawartość, posty, informacje

Każdego roku marka Sofitel celebruje święto francuskiego wina organizując cykl wyjątkowych wydarzeń łączących w sobie francuskie korzenie i lokalną kulturę. W tym roku Sofitel Wroclaw Old Town podczas wieczoru z Robertem Makłowiczem, goście zostali uraczeni wachlarzem niezwykłych kulinarnych doświadczeń.

We Francji winobranie zaczyna się na przełomie września i października. To największe i najistotniejsze wydarzenie w świecie wina i jego kultury; stanowi zwieńczenie całorocznej pracy winiarza przy pielęgnacji swojej winnicy, a zbierane owoce są bezcenną nagrodą za całoroczny wysiłek. Hotel Sofitel Wroclaw Old Town, jako ambasador francuskiej tradycji, stworzył kalendarz wyjątkowych wydarzeń na cześć winobrania pod hasłem Sofitel Wine Days.

Niezwykłe dania i przepyszne wino

Podczas ostatniego wydarzenia organizowanego w hotelu Sofitel Wroclaw Old Town, goście restauracji Pan Tadeusz mieli okazję spróbować wyśmienitych trunków z lokalnych, bałkańskich oraz morawskich winnic, przywiezione przez samego Roberta Makłowicza. Gość wieczoru opowiadał historię oraz pochodzenie win, których goście mieli okazję spróbować. Podczas wieczoru asystował mu również syn, do którego należy firma dystrubująca owe trunki o nazwie Wino Makłowicz. Wszyscy uczestnicy spotkania mieli okazję spróbować również doskonałej kuchni Piotra Nadolskiego. Uczestnicy mogli spróbować bisque z homara z pierożkiem na przystawkę, do której było serwowane białe wino z Moraw. Kucharz podał na danie główne bekon konfit z kasztanami, czerowną kapustą, topinamburem i słonecznikiem, a na deser mille file bezowe z fasolą tonką, pistacjami i marakują. Wielu gości dopytywało o szczegóły powstawania poszczególnych dań, liczac na to, że w domowym zaciszu będą starali się powtórzyć dzieło kucharza.

Kolejne wydarzenia

Podczas Dni Wina w Sofitel Wroclaw Old Town każdy koneser będzie mógł przyjść do restauracji Pan Tadeusz i baru Le Louis d’Or i spróbować wyjątkowych dań lub przekąsek oraz dobranych do nich francuskich i regionalnych win. Całej oprawie będą towarzyszyć wykłady, warsztaty oraz pokazy prowadzone przez lokalnych winiarzy i ambasadorów marek eksluzywnych trunków.

Sofitel – to najbardziej prestiżowa marka sieci hotelowej Accor i jedna z najbardziej ekskluzywnych na rynku międzynarodowym. Nowe oblicze luksusowej gościnności, przywilej przebywania w niezwykłych miejscach na całym świecie – tak najkrócej można ją scharakteryzować. Reprezentuje ona 126 hoteli w 40 krajach świata. Hotele Sofitel powstają tylko w dużych metropoliach i są w stanie sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających klientów – ludzi biznesu oraz szukających odpoczynku i relaksu turystów. Wyróżniają się klasą, wyrafinowaną elegancją, słyną z pięknych wnętrz aranżowanych przez znanych dekoratorów, stref odnowy biologicznej na najwyższym poziomie, restauracji dla smakoszy czy w niektórych przypadkach centrów dla golfistów. W Polsce hotelami marki Sofitel zarządza Grupa Hotelowa Orbis, której Accor jest partnerem strategicznym.

 

Odkryj Sofitel na sofitel.com
 

Images © Sofitel Wroclaw Old Town / Mateusz Antkowiak